Atendimento ao consumidor

54 3211.3230

Folheto de ofertas Multimercados

Encontre a loja Multi mais próxima da
sua casa e aproveite nossas ofertas.

ORGULHO DE SER DAQUI!

churrascometro

Chico Balanceado

O tão famoso Chico Balanceado ou Manezinho Araújo tem a fama merecida. É uma sobremesa surpreendente e deliciosa!

Ingredientes

Creme:
1/2 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de Maisena
3 gemas
Essência de baunilha
Suspiro:
3 claras
12 colheres (sopa) de açúcar refinado
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Creme:
Em uma panela coloque para ferver o leite, a essência, o leite condensado e a maisena (desmanchada em um pouco de água)
Acrescente as gemas levemente mexidas e por último coloque o creme de leite e mexa até engrossar, reserve
Suspiro:
Bata as claras até ficar em ponto de neve, aos poucos acrescente o açúcar e bata bem, reserve.
Calda:
Em uma panela derreta o açúcar e depois coloque a água, deixe ferver bem, reserve.
Em um refratário coloque a calda, depois o creme e por último espalhe o suspiro
Leve ao forno até o suspiro ficar moreno, se o forno for elétrico use o dourar ligado. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira. Sirva gelado
Voltar