Lasanha à Bolonhesa: uma receita clássica e irresistível para seu jantar.
Nada como uma clássica Lasanha à Bolonhesa para tornar qualquer refeição especial. Com camadas de massa, molho de carne moída e tomate, e uma cobertura generosa de queijo derretido, esta receita é perfeita para surpreender sua família e amigos.
Confira o passo a passo para preparar essa maravilha!
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200g de massa para lasanha
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 200g de presunto fatiado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta e temperos a gosto
Preparo do molho:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione a carne moída, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourar.
- Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.
Montagem da lasanha:
- Em uma travessa, espalhe um pouco de molho de carne no fundo.
- Coloque uma camada de massa de lasanha, seguida por presunto, mussarela e molho.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com queijo mussarela.
Finalização:
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sugestões especiais:
- Para um sabor extra, você pode adicionar orégano, manjericão ou outras ervas de sua preferência ao molho.
- Se preferir uma lasanha mais cremosa, adicione uma camada de molho branco entre as camadas de massa.
- Experimente usar diferentes tipos de queijo para dar um toque especial à sua lasanha.
Essa receita é perfeita para um jantar especial ou para aquele almoço de domingo em família. Passe já no Multi e garanta os ingredientes para fazer essa receita para você e aqueles que você mais ama.
Aproveite e bom apetite!