Reaproveite as cascas de abacaxi e prepare um chá delicioso!
Que tal transformar o que normalmente iria para o lixo em uma bebida saborosa e nutritiva? As cascas de abacaxi são ricas em nutrientes e podem ser reaproveitadas para fazer um chá delicioso, quente ou gelado. Além de reduzir o desperdício, essa prática sustentável traz benefícios para a saúde e ainda ajuda a economizar.
Por que reaproveitar as cascas do abacaxi?
Muitas vezes, descartamos partes dos alimentos sem saber que elas podem ser muito úteis. A casca do abacaxi, por exemplo, é rica em fibras, vitamina C e bromelina – uma enzima que auxilia na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias. Ao reaproveitá-la, você aproveita todos esses benefícios enquanto contribui para um consumo mais consciente.
Receita de chá de casca de abacaxi
Fazer esse chá é simples e rápido! Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- Casca de 1 abacaxi bem higienizada
- 1 ½ litro de água
- Hortelã a gosto
- Mel ou adoçante (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem a casca do abacaxi e corte em pedaços menores.
- Coloque as cascas em uma panela com a água e leve ao fogo.
- Deixe ferver por aproximadamente 40 minutos.
- Após esse tempo, acrescente a hortelã, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
- Coe o líquido e, se desejar, adoce com mel ou adoçante.
- Para um chá gelado, leve à geladeira até ficar bem refrescante.
Dicas extras para aproveitar ainda mais
- Se quiser um toque especial, adicione gengibre ou canela durante o cozimento.
- Use o chá como base para sucos ou drinks naturais.
- Congele em cubos de gelo para adicionar a outras bebidas.
Aproveite essa dica para reduzir o desperdício e desfrutar de um chá saudável, saboroso e sustentável. Salve essa receita e compartilhe com quem também adora aproveitar tudo o que a natureza oferece!